Ailiada Zakynthou pürierte Kortoffeln mit Knoblauch van der Insel Zakynthos

Tsatsiki Griechischer Landjogurt mit Knoblauch und Gurke

Fava Santorinis pürierte Lethuri-Hilsentréchte mit Olivenöl und Zitrone von der Insel Santorini

Fischrogen Paste mit Olivenöl und Zitrone

FISH

Galotiri Kaftero Larissas Schafskäse püriert, pikant und leicht scharf aus Larissa - Zentralgriechenland

Melitzanosalata Agioritiki Aubergine gegrillt mit Knoblauch und roter Spitzpaprika

Feta Käse gebacken, mit Tomaten, Olivenöl und aromatisierten Kräutern

Griechischer Hartkäse aus der Pfanne von der Insel Naxos

Talaganikäse gegrillt eine Spezialität Peloponnes

Mit Sesam panierter Schafskäse aus der Pfanne

Rote Beete In Knoblauch-Olivenöl-Vinaigrette

Gedämpfte Wildgemüse in Zitronensaft und Olivenöl

Krautsalat eingelegt In öl und Essig aus Thessaloniki

Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Sesam, Fetakäse

Kleiner gemischter Salat

Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse - Traditionell

Tomaten Gurkensalat mit feinem olivenöl

Romanasalat fein geschnitten mit einem Hauch gehacktem Dill

Kretisches Gerstenbrot mit gehackten Tomaten, Fetakäse

Zucchinipuffer mit Tzatziki aus Peloponnes

Auberginen mit Tzatziki aus der Pfanne

Frittierte Zucchini mit Tzatziki aus der Pfanne

Panierte Champignons aus der Pfanne aus Katerini

Champignon-pfännle in Weißweinsoße aus Paros

Frische Kartoffel scheiben aus der Pfanne aus Naxos

Auberginenröllchen mit Fetakäse in Tomatensoße aus xanthi

Champignons gefüllt mit Käse in Tomatensoße

Weinblättergefüllt mit Reis in Zitronen-Eisschaumsoße aus Thessaloniki

Grüne Spitzpaprika aus der Pfanne aus Kozani

Riesenbohnen mit Karotten und Sellerie aus dem Backofen aus Kastoria

Kartoffeln mit feinem Oregano aus dem Backofen

Reis mit oder ohne TomatensoBe von der Insel Kreta

Mini-Sardellen aus der Pfanne, kross gebraten

Muscheln in Tomaten-Fetakäse aus Korfu

Calamari in der Pfanne aus Rhodes

Oktopus gegrillt mit olivenöl aus Samos

Garnelen in Tomaten-Schafskäsesoße aus lesbos

Garnelen gegrillt aus Milos

Stockfischfilet im Bierteigmantel auf pürierte Knoblauchkartoffeln Ladadika-Thessaloniki

Calamari gegrillt aus Mykonos

Muscheln in Gemüsefond aus Katerini

Rot Barbe von der Pfanne aus Lefkada

Wolfsbarsch gegrillt mit frischem Salat

Königsbrasse gegrillt mit frischem Salat

Ein würziges Schweinespieß , bestellen wie viel Sie wollen

Schweinefilet gegrillt verfeinert mit Oregano

Zwei Schweinesteaks, mediterran gewürzt

Drei Hacksteaks gegrillt nach Oma‘s Rezept

Griechische Bauernbratwurst pikant vom Grill

Vier Lammkoteletts in Kräuterkruste

Rumpsteak gegrillt mit gebratener Zwiebelhaube

Zwei Hähnchenfilets mit einer Brise Oregano

Ein würziges Hähnchenspieß

Romanablätter gefüllt mit Rinderhack und Eischaum Zitronensoße

Gemüseauflauf mit Rinderhack und Bechamelsauce

Hacksteakbällchen vom Rind in Tomatensoße

Schweineragout aus der Pfanne

Geschmortes Lammfleisch mit Backofen-Kartoffeln

Geschmortes Kalbfleisch in Schalotten Zwiebeln

Bauernbratwurst mit Paprika in Tomatensoße leicht pikant

Oliven Traditionell van der Insel Thassos und Kalamata

Anchovis eingelegt in Meeressalz mit olivenöl und Essig mariniert

Geräucherte Makrele gegrillt (salzig)

Makrele in Streifen geschnitten Olivenöl-Zitrone (salzig)

Baby Thunfisch eingelegt in Meeressalz

Feta Käse POP Arvanitis mit Olivenöl

Meze für Ouzo (salzig)

Joghurt mit Honig und Walnuss

Blätterteig gefüllt mit Milchcreme und Vanille-Eis Restaurant

Walnusskuchen

Blätterteigfäden gefüllt mit Nüssen

Champagner und Sekt Prosecco Frizzante Das Glas

Parios Inos weiß Sortenreiner, trockener Weißwein des Familien-Weingutes Moraitis . Die Monemvasia-Reben ergeben seine goldgrüne Farbe und die blumigen und fruchtigen Aromen. lm Gaumen diskrete, harmonische Saure mit vollem Körper und langem, aromatischen Abgang. Zu Fisch, Meeresfrüchte, helle Fleischgerichte und Käse.

Silbermedaille in Thessaloniki 2008 Meltemi weiß Die Rebsorten ``Monemvasia`` und ``Muscat d‘ Alexandria” geben diesem trockenen Weißwein seine schöne, goldgelbe Farbe, sein fruchtiges Aroma und seinen überaus ausgeglichenen Geschmack. Sehr gut geeignet zu Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten und zu Käse.

Meltemi rosé Die Rebsorten ``Mandilaria`` und ``Asyrtiko” geben diesem trockenen Roséwein aus der Region Naousa seine wunderbare Farbe. Sein blumiges Aroma mit einem feinen Holzanklang aus der ``Asyrtiko`` - Traube passt ideal zur klassischen mediterranen Küche.

Meltemi rot Die autochthone Rebsorte ``Mandilaria`` gibt diesem Wein ein kräftiges, dunkles Rot, einen vollen Körper mit einem bemerkenswerten, feinen Geschmack im Abgang. Der trockene Rotwein passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Speisen.

Retsina Kechribari Geharzter Weißweiß trocken | Anbaugebiet: Thessaloniki Rebsorte: Rodlitis - Savtiano Organoleptische Merkmale: Ein frischer Retsina, strohblonde Farbe mit einen Geschmack von frischen Harz und Früchten.